Zeste de Science : Comment faire un sable mouvant ?

Le 21ème épisode de Zeste de Science (la chaîne YouTube du CNRS), qui vient d’être mis en ligne, a un petit air de plage… Comment faire un sable mouvant ?

Cet épisode reprend des images données par Yoël Forterre (CNRS) et J John Soundar Jerome de l’Institut universitaire des systèmes thermiques industriels (IUSTI - CNRS / Aix Marseille Universités) et Nicolas Vandenberghe (AMU) de l’Institut de recherche sur les phénomènes hors équilibre (IRPHE - Aix Marseille Universités / CNRS / Centrale Marseille) en lien avec le communiqué  (21 nov. 2016)